牛記找換有限公司可以說是香港最有歷史底蘊的找換店。成立於1930年的牛記，品牌已經運營超過90年，即將成為百年老店。由於創辦人溫浩泉，又名「溫牛」，牛記找換店故此得名。與牛記同時期創立的另一家找換店，現已成為著名的恆生銀行，而牛記至今仍在從事找換業務。雖然牛記只有一間位於上環的臨街鋪，並無其他分店，但牛記找換店的實力雄厚，根據業內人士的說法，許多香港中型銀行的人民幣頭寸都要在牛記平盤，在遇到一時的資金緊張時，就連大行都要向牛記借入臨時周轉的頭寸，實力相當驚人，故人稱牛記為找換行業真正的執牛耳者。